ELKÉSZÍTÉS:A tészta hozzávalóit összegyúrjuk,és hagyjuk,hogy a duplájára keljen,amikor a tészta megkelt a kezemmel kilapítom egy négyzetet formázok belőle,behajtom az egyik oldalát,utána a másikat,tovább hajtogatom,az oldalait is behajtom jobbról és bal oldalról is,hagyom kelni,és 45 percenként még kétszer megismétlem a hajtogatást.Utána egy szép cipót formázok belőle,megkelesztem és 230C-os sütőben megsütöm.A sütőt melegítsétek elő,így a tészta is gyorsabban kel.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése